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Unsere Buffetvorschläge

BBQ - Southern Nights


BBQ - Southern Nights

Virgina Schinken aus dem Backofen mit Honigkruste

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Gratinierte Nachos mit Jalapenos, Salsa & Sour Cream

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Frisch gegrillte Westernsteaks

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Baked Potatoes mit Kräutercreme

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Bohnen mit Speck, Deftiges Mais-Kartoffelpüree

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Buffalo Wings

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Auberginen, Zucchini und Paprika vom Grill

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Quesadillas an Koreander - Minzsauce

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Frischer Farmersalat

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Georgia-Turkey mit Cocos und Erdnuss

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Pancakes mit Ahornsirup

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(Vollversion ab 35 Personen)


Italienisches Büffet I


Italienisches Büffet I

Carpaccio vom Rinderfilet mit gehobeltem Parmesan

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Venezianischer Meeresfrüchtesalat mit Frühlingszwiebeln, Oliven & Kirschtomaten

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Ziegenfrischkäse aus dem Backofen mit Honig & Sesam

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Rucolasalat, Lollo Rosso, Radicchio in Balsamicovinaigrette

mit gehobelten Parmesan und Ofentomaten

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Gebratene, marinierte Zucchini, Paprika und Auberginen mit Knoblauch

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Fenchelsalami & Pancetta

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Cappeletti Ricotta in fruchtigem Fleischsugo mit Cacho Cavallo Käse gratiniert

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Scaloppini al Limone mit Champignons, Salbei und Parmaschinken an gefüllten Frischkäsegnocchi

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Scampirisotto mit Safran & sardischem Pecorino

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Auswahl von italienischem Käse & Trauben

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Tiramisu

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Panna Cotta

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(Vollversion ab 35 Personen)

Büffet Sommernachtstraum


Büffet Sommernachtstraum

Warmer, eingelegter Ziegenkäse mit Kalamata-Oliven und Peperoni

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Kichererbsensalat mit Minze & Koreander

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Filoteigpastetchen mit Blattspinat gefüllt

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Scampi in Knoblauchöl mit Chili

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Koriander-Minze-Joghurt

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Kraken Salat mit Zitrone

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Gebratene Lachsfilets in rotem Paprikaschaum

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Libanesisches Safranhühnchen mit Sesam

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Zucchiniflan mit Safran

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Risotto di Pommodore mit mildem Schafskäse

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Gemüsevariationen in Tomaten-Kräutersugo

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Rhabarber-Tiramisu

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Zitronen-Quarkmousse

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Mit unserem Privat Catering können Sie Köstlichkeiten geniessen - wo Sie möchten und wann immer Sie möchten. Ob Fingerfoot, Buffet oder BBQ. Mit Ihnen zusammen finden wir immer das passende. Lassen Sie uns unverbindlich einen Termin vereinbaren.

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Mit unzähligen Essen, zahlreichen Buffets und Snacks verwöhnen wir täglich unsere Gäste im Raum Frankfurt am Main. Die DD-Catering GmbH bietet Produkte und Dienstleistungen in den verschiedensten Geschäftsfeldern an.